AI 餐饮管理专员

餐饮管理专员是餐饮门店的执行者，负责出品管理、卫生管理和库存管理。直接服务于来店顾客，确保餐饮出品稳定、食品安全、顾客满意。

包含餐饮管理专员岗位的4份标准文件（角色定义、操作规则、工作流程、输出标准），可直接配置到AI工具中使用。

**步骤1.1 员工集合**

本岗位的交付物需要覆盖日常运营管理、质量管控和数据分析三大维度，确保输出内容可量化、可追溯、可执行。